Яблоня Хани Крисп позднего срока созревания. Среди многочисленных сортов яблонь, выращиваемых в Америке, хани крисп (honeycrisp) выделяется своими поражающими показателями рлодовитости и восхитительными вкусовыми свойствами своих плодов.
- В России этот сорт появился недавно, но уже успел заслужить благосклонные оценки в коммерческом садоводстве.
- Деревья Хани Крисп вырастают до 3-3,5 метров в высоту и обладают средней округлой кроной.
- Сорт был выведен в 1974 году путем скрещивания яблоневых сортов Макаун (macoun) и Ханиголд (honeygold), двух популярных представителей американской селекции.
- Он унаследовал от родительских сортов его характерный медовый отлив в аромате и вкусе, а в холодном климате плоды становятся легко кислыми.
- Яблоки хани крисп идеально подходят для переработки и создания сухофруктов, а в свежем виде они богаты витамином С и пектином.
- Деревья данного сорта быстро дают урожай — на 3 й год после посадки настанет первая сборка плодов, а на карликовом подвое они появятся уже через 2 года.
- Хани крисп относится к зимним сортам, снимают его в середине сентября, а потребительскую зрелость они достигают к первой декаде ноября.
- Плодоношение данного сорта яблонь смешанное.
- Хани крисп получает очень высокую оценку дегустаторов — 4,6 балла. У этих яблок легкий, деликатный аромат. Они сочные, плотные, со сладко-кислым вкусом, их цвет желто-кремовый. Пробуя их, можно услышать характерный хруст.
- Кожица плодов имеет среднюю толщину, блестит, основной окрас — желто-зеленый, с размытыми пятнами румянца оранжево-красного тона.
_________________________________________________________
Основные характеристики :
- Возраст растения: 2 года (саженец размером 150-170 сантиметров).
- Время посадки: Март-Май, Сентябрь-Ноябрь.
- Климатическая зона: Дальний восток, Средняя полоса, Южный регион.
- Морозостойкость: – 35 градусов.
- Вес плода: 180 – 250 грамм.
- Срок созревания: Конец Сентября.
- Высота : 3,5 метра.
- Урожайность: 70т/га
- Срок хранения: 7 месяцев.
