Мессир Дельбар в российском климате чаще принимает форму парковой, а не плетистой розы. В благоприятных условиях куст образует длинные побеги по 250-300 см, имеет ширину кроны до 2 м. Плети мощные, сильнорослые, в течение первого года достаточно гибкие, но становящиеся более хрупкими после одревеснения. Листья крупные, темно-зеленые, с заметным глянцем пластин. На побегах образуется от 1 до 3 соцветий.

Розы на кустах темно-красные, очень насыщенного цвета, с винной бархатистостью тонов. Форма бутона бокаловидная, в роспуске переходящая в чашевидную. Размер цветков средний, до 7-8 см в диаметре, венчики состоят из 30-40 лепестков. Аромат у розы слабый, приятный и ненавязчивый, ощущается только на небольшом расстоянии.