Описание розы Дольче Вита соответствует общей характеристике всех чайно-гибридных сортов. Она идеально подходит для срезки и долго стоит в букетах, сохраняя первоначальную свежесть. Сорта был выведен в Нидерландах 15 лет назад. Цветки очень крупные, лепестки кремово-белые с тонким окаймлением нежного розового оттенка. Бутон и цветок на стадии раскрытия имеют классическую бокаловидную форму. Бутон крупный, диаметром 8–10 см, махровый, состоит из 38 лепестков, раскрывается относительно медленно, долго пребывая в полураспущенном состоянии. Иногда центральная часть бутона имеет фиолетовый или лиловый оттенок. Особенностью сорта является наличие белоснежного махрового лепесткового полотна у основания цветков.