Облепиха — среднерослое дерево или кустарник с раскидистой живописной кроной, изящными, часто колючими, ветвями и узкими листьями. Плоды – небольшие желто-оранжевые ягоды-костянки созревают в конце лета и в начале осени. Они очень плотно покрывают ветви, буквально облепляя их, за что облепиха и получила свое название. В них содержится огромное количество витаминов, эфирных масел, органических кислот, широкий спектр микро- и макроэлементов. Плоды можно употреблять в сыром виде и использовать для заготовок.